Playing online casino Malaysia through Alibaba33 online casino Malaysia can be a fun and rewarding experience for those who enjoy playing games for fun. judipoker365.comBet on your favourite slots, live, sporting events and win big! If you enjoy sports, slots tng duitnow 918kiss ewallet duitnow tng like Mega888 ewallet Alibaba33 online casino Malaysia has something for you.

Playing online casino Malaysia through Alibaba33 online casino Malaysia can be a fun and rewarding experience for those who enjoy playing games for fun. Slots Ewallet Online Casino Malaysia Mega888 918Kiss Alibaba33Bet on your favourite slots, live, sporting events and win big! If you enjoy sports Slots Ewallet Online Casino Malaysia Mega888 918Kiss Alibaba33, slots ewallet duitnow tng like Mega888 ewallet Alibaba33 online casino Malaysia has something for you.

Voňavý švestkový koláč s mákem a tvarohem

Máte rádi podzimní dobroty, které zahřejí nejen tělo, ale i duši? S příchodem babího léta se příroda barví do zlatých tónů a švestky dozrávají do plné sladkosti. Tento švestkový koláč s mákem a tvarohem je přesně to, co potřebujete, abyste si vychutnali kouzlo podzimu. Spojení šťavnatých švestek, jemného tvarohu a voňavého máku vytváří dokonalou harmonii chutí, která vás překvapí svou jednoduchostí a zároveň bohatostí. Ideální pro líné víkendové odpoledne nebo jako sladká odměna po dlouhém dni. Nechte se unést podzimní atmosférou a vyzkoušejte tento koláč, který si vás získá na první ochutnání.

slaurasvestko

Babí léto na talíři: mák a švestky v netradičním koláči
Mák a švestky, dvě nenápadné, ale přesto výrazné suroviny, které dokážou zázraky v kuchyni, zvláště když se spojí v jednom podzimním dezertu. Mák, drobná černá semínka s bohatou historií, má své místo nejen v lidové kuchyni, ale i v umění a tradicích. Již od dob starověkých civilizací byl mák považován za symbol plodnosti a snů. Jeho jemně oříšková chuť a unikátní textura jsou neodolatelné, a když se peče, vytváří nádhernou, voňavou náplň, která zahřeje na duši.
Švestky, na druhé straně, jsou opravdovým klenotem babího léta. V jejich sladkosti je cítit doznívající letní slunce, zatímco jejich lehce nakyslá chuť přináší osvěžující kontrast, který dělá každý švestkový koláč jedinečným. V české kuchyni mají švestky své pevné místo – od knedlíků po povidla, ale v kombinaci s mákem v koláči vzniká něco zcela výjimečného.
Když se šťavnaté švestky zanoří do náruče voňavého máku, vzniká harmonická souhra chutí, která evokuje nostalgii za končícím létem a zároveň oslavuje krásy podzimu. A když se k této dvojici přidá jemný tvaroh, koláč získává na hebkosti a lehkosti, která vyvažuje intenzivní chuť máku a švestek. Tento koláč není jen obyčejný dezert; je to pocta tradici, přírodě a chvílím, kdy si můžeme v klidu vychutnat něco tak jednoduchého, a přitom tak výjimečného. Ať už jej upečete pro rodinnou oslavu, nebo si jej dopřejete jen tak k odpolednímu čaji, každý kousek vás přenese do teplého podzimního dne plného barev a vůní.

Volba správné mouky je klíčem k dokonalému švestkovému koláči
Univerzální mouka od Babiččiny volby je neocenitelným společníkem v každé kuchyni. S pečlivě vyváženou strukturou, která kombinuje přednosti hladké i polohrubé mouky, je ideální pro širokou škálu kulinářských účelů – od pečení sladkých dezertů až po zahušťování omáček či obalování masa. Díky kvalitnímu lepku a optimálnímu obsahu škrobu tato mouka poskytuje vynikající výsledky při jakémkoli použití.
Tradice výroby mouky má v českých zemích dlouhou historii, sahající až do dob, kdy se mlýny staly centrem vesnického života. Babiččina volba tuto tradici ctí a přináší na váš stůl mouku vyrobenou z českého obilí, které je pečlivě zpracováváno tak, aby si uchovalo všechny své přirozené vlastnosti. Kvalita je pravidelně testována v nezávislých laboratořích, což zajišťuje, že každý sáček mouky splňuje vysoké standardy.
Univerzální mouka Babiččina volba je oblíbená jak mezi profesionálními cukráři a pekaři, tak mezi domácími kuchaři. Její všestrannost a spolehlivost z ní dělají ideální volbu pro každodenní vaření a pečení, přičemž stále nese odkaz tradiční české mouky, která je základem mnoha rodinných receptů.
Ingredience
• 2 vejce
• 100 g cukru
• 250 g Univerzální mouky Babiččina volba
• 5 PL slunečnicového oleje
• 1 sáček prášku do pečiva
• 1 kelímek bílého jogurtu
• špetka soli
• 250 g švestek
Maková náplň:
• 180 g mletého máku
• 250 ml mléka
• 3 PL cukru

Tvarohová náplň:
• 250 g tvarohu (1 vanička)
• 200 g zakysané smetany (nebo bílého jogurtu)
• 2 PL cukru
• 1 žloutek
• máslo a hrubá mouka nebo krupička na vymazání/vysypání formy

Postup
Nejprve si připravte obě náplně, které dají vašemu koláči jeho charakteristickou chuť. V misce pečlivě vymíchejte tvarohovou náplň ze všech surovin, dokud nebude hladká a jemná. Jakmile dosáhnete krémové konzistence, dejte ji stranou, aby se mohly chutě krásně propojit.
V dalším kroku si připravte makovou náplň. Do rendlíku nalijte mléko a přidejte mák spolu s cukrem. Zahřívejte směs na mírném plameni a za stálého míchání ji přiveďte k varu. Buďte opatrní a hlídejte, aby vám mléko nepřeteklo – maková náplň vyžaduje trochu trpělivosti. Jakmile směs dosáhne varu, nechte ji ještě několik minut vařit, dokud nezhoustne a mák neprovoní celou kuchyni. Poté ji odstavte a nechte vychladnout, aby byla připravena na vrstvení.
Mezitím si připravte těsto. V míse smíchejte všechny ingredience na třené těsto, dokud nevznikne hladká a nadýchaná hmota. Pokud máte švestky mražené, není nutné je předem rozmrazovat – budou se při pečení chovat trochu jinak, ale to koláči dodá specifický šmrnc.
Nyní přichází chvíle pro samotné skládání koláče. Do předem vymazané a moukou vysypané koláčové formy začněte vrstvit jednotlivé komponenty. Nejprve rozetřete rovnoměrnou vrstvu těsta. Na těsto naneste vychladlou makovou náplň, která přinese intenzivní chuť a texturu. Následně přidejte švestky, jejichž sladkost a kyselost budou skvěle kontrastovat s ostatními vrstvami. Nakonec přelijte vše tvarohovou náplní, která celý koláč krásně zjemní a dodá mu lahodnou krémovou strukturu.
Koláč vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte pomalu přibližně 40 minut, dokud povrch nezezlátne a neztuhne. Po upečení nechte koláč chvíli vychladnout – při servírování se ukáže, zda jej budete podávat těstem dolu, nebo nahoru. To se bude odvíjet od vláčnosti vašeho těsta v souvislosti s tím, jak vodnaté byly švestky.
V každém případě se můžete těšit na bohatou symfonii chutí, která potěší všechny vaše smysly.

 

Zdroj, foto: GoodMills Česko

 

14. listopad 2024
Dnes má svátek Sáva

Počasí


Naši partneři

logoNR1 

 

ALBATROS MEDIA RGB

 

logomotylek