Kuřecí Supreme z grilu s grilovanou zeleninou a nakládanou cibulkou

Setkávání s přáteli je jedním z důležitých faktorů štěstí i dlouhého a spokojeného života. I zdánlivě obyčejná grilovačka se tak může stát malým rituálem, který přispívá k našemu well-beingu a celkovému zdraví. A jak z ní udělat rituál podporující longevity? Přidejte k dobré společnosti jednoduchý, lehčí recept na gril, který vám ušetří čas a zároveň podpoří vaše fyzické zdraví.

Ingredience (2 porce)

• 2 ks kuřecí supreme (prso s kůží a částí křídelní kosti)
• 1 cuketa
• 2 papriky
• cherry rajčata
• kupované nakládané cibulky
• olivový olej
• Vitana koření Grilovaná zelenina
• Vitana Francouzský dresing
• sůl, pepř dle chuti

Postup
1) Kuřecí supreme osolíme, opepříme a ogrilujeme nejdřív kůží dolů dozlatova, poté dopékáme z druhé strany.
2) Zeleninu nakrájíme na plátky, promícháme s olivovým olejem a kořením Grilovaná zelenina od Vitany. Opečeme na grilu dozlatova.
3) Vše servírujeme s nakládanými cibulkami a doplníme Francouzským dresingem od Vitany.

Zdravé grilované recepty pro značku Vitana připravil šéfkuchař Pavel Švestka, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR.

Zdravý recept na gril šéfkuchaře Pavla Švestky: Grilovaný pstruh s opečenou zeleninou a čerstvým sýrem

Setkávání s přáteli je jedním z důležitých faktorů štěstí i dlouhého a spokojeného života. I zdánlivě obyčejná grilovačka se tak může stát malým rituálem, který přispívá k našemu well-beingu a celkovému zdraví. A jak z ní udělat rituál podporující longevity? Přidejte k dobré společnosti jednoduchý, lehčí recept na gril, který vám ušetří čas a zároveň podpoří vaše fyzické zdraví.

Ingredience (2 porce)
• 2 filety pstruha lososovitého
• 2 mrkve
• 1 menší brokolice
• čerstvý sýr
• olivový olej
• Vitana Grilovací koření na ryby
• Vitana koření Bylinkové máslo
• Máslo (2 lžíce)
• sůl

Postup
1) Pstruha osolíme a ogrilujeme nejdřív kůží dolů dozlatova, potom krátce z druhé strany. Na závěr potřeme trochou rozpuštěného másla s Grilovacím kořením na ryby od Vitany.
2) Mrkev a brokolici zakápneme olivovým olejem, osolíme a lehce ogrilujeme.
3) Na talíři servírujeme pstruha, grilovanou zeleninu a přidáme čerstvý sýr. Vše přelijeme rozpuštěným máslem s kořením Bylinkové máslo a dozdobíme čerstvými bylinkami.

Zdravé grilované recepty pro značku Vitana připravil šéfkuchař Pavel Švestka, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR.
Zdravý Naked burger šéfkuchaře Pavla Švestky s mozzarellou a rajčaty

Setkávání s přáteli je jedním z důležitých faktorů štěstí i dlouhého a spokojeného života. I zdánlivě obyčejná grilovačka se tak může stát malým rituálem, který přispívá k našemu well-beingu a celkovému zdraví. A jak z ní udělat rituál podporující longevity? Přidejte k dobré společnosti jednoduchý, lehčí recept na gril, který vám ušetří čas a zároveň podpoří vaše fyzické zdraví.

Ingredience (2 porce)
• 300 g hovězího mletého masa
• ledový salát
• 1 rajče
• červená cibule
• mozzarella
• olivový olej
• Vitana Grilovací koření
• Vitana Zálivka Citronovo-bylinková
• Vitana omáčka Burger se slaninovou příchutí

Postup
1) Hovězí mleté maso ochutíme Grilovacím kořením Vitana, vytvarujeme placky a ogrilujeme z obou stran podle preference propečení.
2) Na talíř navrstvíme ledový salát, grilované maso, plátky rajčat, červenou cibuli a mozzarellu.
3) Celé přelijeme Citronovo-bylinkovou zálivkou Vitana a zakápneme olivovým olejem. Doplníme omáčkou Burger se slaninovou příchutí.

Zdravé grilované recepty pro značku Vitana připravil šéfkuchař Pavel Švestka, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR.

Zdroj, foto: Vitana